Preparaciónchili con carne: 1. En una sartén, pon a cocinar la carne picada a fuego medio hasta que esté cocida. Escúrrela y reserva. 2. En la misma sartén, pon a calentar el aceite. Agrega la cebolla y cocínala hasta que esté transparente. Añade el ajo y deja que se cocinen por 1 minuto más. 3.
Retirarlas hojas de laurel y sazonar con más sal, de ser necesario. Puedes utilizar este picadillo de res para rellenar algún chile, hacer unas croquetas o comerlo
Placetomatoes on a pot and add enough water to cover them. Boil until tomatoes are tender (about 10 minutes). Turn off the heat, add chilies and push them down with a spoon to make sure they are well immersed in the hot water. Allow to rest for 10 minutes or until the chilies are soft and everything is lightly cool.
Añadirlas especias y la carne. Pochar unos minutos hasta que la carne esté suelta. Incorporar el tomate y las judías cocidas. Mezclar bien.Añadir los 400 ml de agua, el cilantro, el vinagre y dejar que hierva. Una vez empiece a hervir bajar el fuego al mínimo y dejar cocer 1 hora.Servir con el arroz blanco.
Chilicon Carne; Queso rallado (4 quesos) Elaboración (para 4 personas) Prepara el Pico de Gallo: Pela y corta los tomates y la cebolla en daditos y échalos en un bol. Lava el pimiento, quítale las semillas, el pedúnculo (la parte del rabo) y córtalo también en daditos. Al bol. Pica las hojas de cilantro.
Unareceta fácil, rápida, nutritiva y muy caliente para esta mitad de semana: un tradicional chile con carne y frijoles rojos, preparado por nuestro Chef Jes
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chili con carne y arroz
