Aprendecon este vídeo cómo hacer Bacalao al Pil Pil, una receta de la cocina vasca que es fácil y rápida de hacer y queda súper deliciosa. La receta está ex

Preparación Laminamos el ajo y lo freímos junto con la guindilla. Cuando está dorado lo apartamos, reservamos los ajos y dejamos enfriar un poco el aceite. Echamos el bacalao y lo confitamos, es decir, que el aceite no tiene que hervir, para que vaya soltando toda la gelatina. Cuando veamos que se empieza a separar las lascas, lo sacamos y

Historia El Bacalao al Pil Pil es un plato típico de la cocina vasca y se originó en el siglo XIX en la región de Bizkaia. La receta se transmitió de generación en generación y se popularizó en todo el país. Ingredientes: Para preparar esta deliciosa receta necesitarás bacalao desalado, aceite de oliva, ajo y guindilla. WebColocamos las piezas de bacalao con la piel hacía arriba y vamos añadiendo el aceite aromatizado sin los ajos por encima. Web Preparación de kokotxas o cocochas de bacalao al pil pil con thermomix Echamos el aceite en nuestro vaso de thermomix y calentamos 2 min100ºvelocidad 1. Bacalaoal Pil Pil, una receta de Pescados y mariscos, elaborada por MONICA BERNABEU LOPEZ. Descubre las mejores recetas de Blogosfera Thermomix® Barcelona Centro . 130 384 167 105 30 178 51 204 377

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